Кофейня «1801»

Попробовать ароматный кофе необычных сортов, насладиться десертом и параллельно выбрать новые часы — все это можно сделать в кофейне «1801». Пространство кафе объединено с фирменным магазином завода «Луч». А название кофейня получила в честь популярного часового механизма.

Меню

В кофейне «1801» можно попробовать кофе моносортов и смеси. Сотрудники сами обжаривают кофейные зерна. Это позволяет получить максимально свежий кофе, в полной мере раскрыть вкус и аромат напитка.

Любителям традиционных напитков предлагают эспрессо, американо, капучино, латте, флэт-уайт, раф. В кофейне готовят все виды альтернативы:

• кемекс,
• воронка,
• аэропресс,
• американ-пресс,
• френч-пресс на молоке.

Ценители необычных напитков могут попробовать уникальную для города Минска позицию — кофе копи лювак.

Клиенты могут выбрать американо из экспресс-машины или из фильтр-машины. Вегетарианцы оценят наличие в карте соевого молока. В классический кофе можно добавить сиропы, изготовленные здесь же. Пряный капучино, цитрусовый раф или карамельный латте раскроют новые черты любимых напитков.

Десерты и снеки готовятся на месте в кафе. Посетителям «1801» предлагают оценить фирменные чизкейки с шоколадом, вишней, Oreo или классический, конфеты ручной работы, три вида пирогов и сэндвичи.

Расположение и интерьер

Кофейня «1801» находится на проспекте Независимости. Сюда можно быстро добраться из любой точки города. В шаговой доступности станция метро «Парк Челюскинцев», остановки автобусов, троллейбусов. Автовладельцы оценят удобный заезд со стороны проспекта и улицы Толбухина. Рядом со зданием есть просторная парковка.

В интерьере кофейни преобладают насыщенные коричневые и бежевые тона. Такое решение создает теплую и уютную атмосферу, эффект винтажа. При этом помещение стилистически дополняет и продолжает магазин.

Яркие акценты создают картины художника Михаила Булича, яркого представителя девиантного искусства Беларуси.

У кофейни есть свой тренинговый центр, где проходят обучение все сотрудники. Раз в полгода бариста проходят аттестацию.